柠檬茶怎么做滑口

冷藏后会更好

   首先，准备配料：百香果20颗、柠檬3个、天然蜂蜜200克、冰糖少许。注意：蜂蜜一定要纯天然的。鉴定方法是，纯天然的蜂蜜里面有很多微小的小气泡，打开后有清甜味和花香味。加工处理过的蜂蜜，只有纯粹的甜味和香精味。

  第一步，用食用油把柠檬外皮仔细搓洗一遍，然后冲洗干净。目的是去掉残留的污渍和果蜡质层，还能去除一部分苦涩味。洗干净的柠檬，清香味更好闻。然后擦干水分，切成薄片。注意要去掉柠檬籽，否则会有苦味的。

   第二步，准备一个干净的碗，把百香果洗干净，从中间切开，用勺子把百香果肉挖出来，放入碗里备用。冰糖少许，敲成小碎块备用。百香果皮不要扔，后面教你做果脯，酸酸甜甜超好吃。

   第三步，取出一个玻璃瓶，清洗干净。可以用高度白酒涮洗一下，也可以放入蒸锅隔水蒸5分钟。然后放在通风处，晾干水分备用，注意一定要无水无油。

   第四步，把切好的柠檬片放入进去，在倒入几少百香果肉，再倒入一层蜂蜜和少许冰糖。就这样重复放进去，一直到装满为止。最后再倒入厚厚一层蜂蜜，盖住果肉，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏。

   一罐美味的柠檬百香果蜂蜜茶就做好了，在冰箱里冷藏3-4天就可以喝。需要注意的是，喝的时候，用干净的勺子舀出来。冲水的时候，用温水或者凉白开，不能用开水，否则会破坏里面的维生素C，和蜂蜜的营养物质。

材料⬇️

柠檬