川味炒藕条家常做法

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愛情煙花 1星

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用料

藕    一斤  

醋    2勺  

葱    1根  

蒜    4瓣  

白糖    适量  

酱油    1勺  

盐    和糖一样多  

辣椒面    半勺  

白芝麻    一勺  

川味藕条的做法

1.藕切厚片,再切条。切好后泡入清水,洗去淀粉,期间多换几次水

2.藕条沥干水分。热火起油,倒入藕条煎至略微泛黄后捞出。

3.留底油倒入花椒,蒜末,辣椒面超出香味后倒入藕条翻炒。加入生抽,糖,盐,醋,翻炒入味后放入葱段和芝麻就可以了。

11小时前

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