怎么把骨头煮烂做肥骨头用高压锅多久能压烂

水果忍者 3个月前 已收到9个回答 举报

只是小傷口 4星

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高压锅煮排骨由于锅内的压强很高,所能达到的温度也高于常温时的沸点100度,煮排骨时所需要的时间更短,在开始来气之后,只需要继续大火煮15分钟左右即可熟透。

6小时前

6

非体贴不 4星

共回答了476个问题 评论

15分钟就要不可以把骨头煮烂,因为高压锅的压力很大,煮骨头的时间是非常的快的速度,如果煮得太久,会让肉质变得太软了口感不好。

4小时前

49

爱笑的人 4星

共回答了477个问题 评论

一般来说,高压锅的压强比较大,用高压锅炖排骨差不多20分钟就可以了。

先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。

1.将新鲜的排骨或者解冻好的排骨用冷水清洗干净,并用开水焯一遍血水,再把血水洗干净。

2.准备好生姜以及大蒜,拍碎以后放置在排骨内,加入食盐、酱油、料酒进行调味,根据自身的喜好还能放入黄豆酱、豆豉等其他调料。将调料与排骨充分搅拌均匀,然后腌制15分钟让排骨吸收味道。

3.用合适大小的盘子装好排骨,并把盘子放在高压锅内隔水蒸,隔水蒸出来的排骨味道更加鲜美。烹煮20分钟之后,就能上桌食用了。

1小时前

17

回望间 3星

共回答了321个问题 评论

用高压锅煮肥骨头可以在短时间内将骨头煮烂。
一般来说,选择30分钟至1个小时的煮食时间,加上适量的水,就可以煮烂肥骨头。
但是,具体的时间还要根据肥骨头的大小和高压锅的品牌和型号而定。
煮肥骨头需要一定的技巧,不同的煮法会影响煮烂的时间。
因此,建议在煮烂肥骨头之前,需要仔细阅读高压锅的说明书,并根据自己的情况和经验来确定最佳的煮法和时间。
总之,通过选用适当的高压锅和时间,煮肥骨头还是很容易的。

23小时前

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鱈杯孓 4星

共回答了425个问题 评论

使用高压锅煮烂肥骨头需要根据具体情况而定,一般来说,使用高压锅能够更快地将骨头煮烂。以下是一个简单的步骤:

1. 先将切好的肥骨头放入高压锅中,再加入适量的水或清汤。

2. 调整火力,将火开大至高温,直到高压锅发出“咔嚓”声,表示已经上气压。

3. 开始计时,大约需要30到40分钟左右才能将骨头完全煮烂。不过具体时间还需根据食材大小、数量、高压锅型号等因素而定。

4. 等待高压锅自然降温后打开锅盖即可。

注意事项:在使用高压锅时需要遵循正确的操作方法及安全注意事项。例如,在放置食材和水时应该控制好量和位置,避免堆积过多导致超标;在解除气压和打开锅盖之前也需严格按照说明书进行操作。建议初次使用前阅读说明书并请有经验的人士协助操作。

18小时前

33

江山与我 2星

共回答了65个问题 评论

使用高压锅能够更快的煮烂骨头。但是要根据具体的骨头种类和大小、高压锅型号等因素来决定具体的时间。一般来说,比较大的肥骨头需要煮较长时间,约12-20分钟,而小的肥骨头则可能只需要6-10分钟。

注意事项:

1.需要先把骨头用水泡大约1-2个小时,以去除骨头上面的血水和脏物。

2.使用高压锅时,需要注意锅的容积和使用方法,遵守相应的使用规则。

3.在使用高压锅时,不要将锅子装太满,以防煮出来的汤水跑出来,同时可以添加适量的水和其他调料提高肥骨头的口感。

4.在使用高压锅时,需要等待高压锅散热后再打开锅盖。

12小时前

5

这只是偶遇 4星

共回答了445个问题 评论

使用高压锅可以加速烹饪过程,一般情况下需要压煮45分钟至1小时左右,具体时间需要根据肥骨头的大小和韧度来定。
此外,需要注意高压锅的使用方法和安全规范,以免造成意外。

5小时前

4

杂念旧时光 4星

共回答了476个问题 评论

这样把骨头煮烂做肥骨头用高压锅多久能压烂:

煤气灶上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强,先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟,再挪到高压锅里,上气后将火调至微火炖30分钟。

23小时前

14

关不掉的窗 2星

共回答了285个问题 评论

1、高压锅炖大骨头需要30分钟左右。

2、做法:将大骨头肉洗干净,焯水后撇去浮沫,放入高压锅中,水没过大骨头一点点,倒入酱油,盖上高压锅盖子,开大火等高压锅冒气后,调小火继续炖煮30分钟左右关火,等到高压锅内压强恢复正常,锅盖可以打开时即可出锅。

14小时前

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