熟肉饺子馅怎么做

霸者战神 4个月前 已收到2个回答 举报
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人間偸窥狂 2星

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主料：熟肉300g、韭菜300g。

辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、香油适量

熟肉馅饺子的做法：

1：熟肉剁碎姜切碎

2：嘛蛤剥皮洗净剁

3：把肉馅倒在嘛蛤里

4：韭菜洗净切碎

5：倒油

6：倒酱油

7：放盐和味精

8：倒香油

9：倒韭菜搅拌均匀

10：面和好饧好

11：做剂擀皮

12：开始包饺子

13：锅开煮饺子3分钟出锅

4小时前

35

生生慢 3星

共回答了331个问题 评论

调料

熟肉 (310克)

韭菜 (310克)

食用油 100毫升

盐 2勺

酱油 2勺

葱 1节

姜 1块

1/首先我们先把煮熟的肉，剁碎，包馅用，碎一点比较好，接着把葱姜蒜也切碎，备用。

2/在把嘛蛤剥皮也用水清洗干净，再剁碎，最后把准备的韭菜同样清洗干净再切碎。

3/接着给放嘛蛤的盆子里面倒入适量的油，再倒入适量的酱油，最后放盐和味精即可。

4/在加入香油，接着我们把切碎的韭菜放入盆子里，开始搅拌，要搅拌的均匀一些。最后我们就可以和面，醒发面，做剂擀皮，开始包饺子了。

2小时前

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