老芋头做腐乳怎么做

喜剧收场 3年前 已收到2个回答 举报
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我为侠女 2星

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原料

芋头 (半只)

食盐 一勺

腐乳 适量

鸡油 适量

1/将半个芋头去皮，然后把芋头切薄片。

2/在锅里开大火加入鸡油，然后放入一勺食盐。

3/将切片的芋头放入锅里，然后进行翻炒。

4/锅内芋头冒热气后，倒入适量的腐乳，两块为合适，然后翻炒几下，加上适量的清水。

5/加盖煮十分钟，那么腐乳芋头就做好了。

1小时前

6

傷的很直接 3星

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准备材料；把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去，切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎，葱洗净切成葱花。

2锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄； 倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁，炒匀。

3滴入几滴老抽；倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平。

4盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右，至芋头酥烂；开盖收汁，撒上葱花出锅。

21小时前

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