炒凉拌肉的做法

你想我违心 1个月前 已收到2个回答 举报
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她骂他混蛋 2星

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原料：

芹菜1把、里脊肉300克、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。

调料：

盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量各适量。

做法：

1、芹菜切成段，瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀；

2、锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜，快速划散肉丝变色盛出；

3、用锅内余油，倒入芹菜调入盐，生抽煸炒芹菜稍软，再倒入肉丝继续煸炒1分钟即可。

18小时前

3

君别离 4星

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材料

五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜适量、料酒适量、生抽适量。

做法

1.木耳泡开洗净，沥干水备用

2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条

3.锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒

4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

5.加盐调味出锅即可。

16小时前

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