麻酱烧饼怎么做好吃

独占我天下 2个月前 已收到2个回答 举报
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要做好吃的麻酱烧饼，首先需要准备好面粉、麻酱、油和水等材料。将面粉、油和水混合揉成面团，然后用擀面杖将面团擀成薄片，涂上麻酱，然后卷成卷饼，再擀扁，烤至金黄即可。关键在于面团揉好后要醒面，这样烧饼才会酥脆可口。麻酱的选择也很重要，要选用口感细腻、香味浓郁的麻酱。此外，可以加入一些芝麻和香菜等调料，提升口感。

16小时前

38

仅有的感觉 1星

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麻酱烧饼是一道美味可口的传统小吃，做法简单，口感香脆。首先，将面粉、酵母、盐、糖和温水混合，揉成柔软的面团，醒发30分钟。

然后将麻酱、芝麻油、葱末、盐、糖混合，制成麻酱酱料。

将面团擀成薄片，涂上麻酱酱料，卷成卷饼，再擀成薄片。

最后，将薄片切成小块，摆放在烤盘上，烤至金黄色即可。可以根据个人口味添加辣椒油或花生碎等调料，更加美味。

14小时前

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