干长豆角怎么做好吃

瞢你是如此 1个月前 已收到2个回答 举报
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咱不自恋 2星

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主料：

长干豆角150克，五花肉400克

辅料：

食盐适量，姜适量，食油适量，料酒适量，干辣椒适量，生抽适量，老抽适量，八角适量

步骤1：干豆角提前用温水泡几小时，捞出沥干水待用

步骤2：五花肉洗净切成小块

步骤3：锅里放入少许油，倒入五花肉，炒至变色

步骤4：加入干豆角炒均匀。

步骤5：再加入生抽、老抽上色炒均匀，

步骤6：加入适量的开水（冷水也可以）

步骤7：把辣椒和八角姜加入~盖上盖子大火开，转小火烧至45~1小时左右。

步骤8：收汁出锅前加适量的盐调味即可

17小时前

20

你姐我酷么 3星

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1、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。

2、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。

3、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜即可。

15小时前

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