面条炖豆角的做法

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先把所有蔬菜摘洗干净控水，豆角切断，土豆切成条子，西红柿切成丁，再把茄子切成块。

点火放锅，锅热加油放豆角，土豆，茄子，西红柿，加少量酱油。

翻炒然后加盐，加水，小火慢炖，接下来和面，面和的稍微硬点，出来的面口感好，软了面就坨了，口感就不好了，把面弄好切成条子，把面放在菜上面。盖上盖子焖上2到3分钟之后便可食用。谢谢。

15小时前

共回答了379个问题评论

起锅烧油，放入葱姜肉片儿炝锅。豆角放里头！放入生抽老抽蚝油，十三香。鸡精，味精，盐。翻炒均匀。

加热水没过豆角。

水开之后，盛出一部分的汤汁后放入面条。把另一半的汤汁浇在面条上面闷上一会儿。用筷子把面条翻过来，再闷一会儿。

当汤汁儿快要收干净的时候，放入蒜末香油。拌匀即可开吃。

13小时前

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豇豆折成段洗净，油豆腐片切丝，五花肉切片，放锅中小火熬出油至透明，放入蒜末炒香，加料酒、生抽上色，放入豆角和油豆腐翻炒2分钟，加稍多的水，烧5分钟，手擀面条.盛出一碗汤，把面条均匀地铺在豆角上面，小火焖煮，中途2-3次把盛出的汤沿锅边倒入，用筷子翻动一下面条，使其均匀受热熟透

11小时前

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