芹菜蘑菇青椒豆干做法

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食材：芹菜2根、香干5片、香菇4朵、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、大蒜2瓣

做法：

步骤1.准备好所用需要的材料，香菇、豆干、芹菜，

步骤2.芹菜葱中间切一下再切段，大蒜切碎、香菇切片、豆干切条状，生抽蚝油倒入料碗加入少许的食盐搅拌均匀，

步骤3.锅中放入适量的食油，油热放入切好的芹菜翻炒至变色，

步骤4.然后再放入切好的香菇片，炒制变色，

步骤5.接着放入切好的豆干，翻炒均匀，

步骤6.淋入调制好的料碗，再加入蒜末翻炒均匀关火既可。

7小时前

共回答了237个问题评论

食材以及调味料的准备：芹菜、口蘑、豆干、干辣椒，生抽，盐，清水，油。

烹饪做法步骤：

1、芹菜洗净去蒂，切段；豆干切条，口蘑切片。

2、热锅起油，下入豆干，煎至表面微黄，放入口蘑，炒至口蘑变软，下入芹菜，加适量生抽、盐、水，炒匀。

3、最后放入干辣椒，翻炒一下出锅。

豆干煎到微黄，下口蘑一同煎制，再放入芹菜炒熟，加上生抽、盐和干辣椒调味翻炒几下就可以了。十来分钟就能做好，特省事。炒上一盘，很快就被解决掉了，还挺下饭。

5小时前

共回答了47个问题评论

油热放青椒翻炒，加盐鸡精醋，放蘑菇丁炒一会，加芹菜和豆干丝翻炒，加生抽炒入味

2小时前

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