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晶莹剔透之红烧肉的做法步骤
晶莹剔透之红烧肉的做法图解11. 带皮红烧肉切块，焯水，捞出，待用。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解22. 冰糖化开，炒糖色，不用把冰糖都化开就把焯好的肉放入翻炒。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解33. 开小火翻炒哦，一直炒到冰糖都化掉。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解44. 加入葱段，姜片，八角翻炒。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解55. 加入料盒，料盒里装上花椒，白芷，倒入酱油，盐，水，水没过肉，大火烧开，再开小火炖20∽30分钟。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解66. 肉皮能戳进筷子，开大火收汁。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解77. 颜色很红亮吧，加适当的味精。
晶莹剔透之红烧肉的做法图解88. 装盘吧，肉皮都透亮了！
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