以形状和味道命名的菜

别插嘴 3个月前 已收到2个回答 举报
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情绪小火苗 3星

共回答了373个问题采纳率：97.1% 评论

以形象命名的菜肴是强调菜肴的形象特征，引起人们的好奇心，注重菜肴的艺术造型的效果，

1.狮子头、

2龙船送宝、

3松鼠鱼、

4葫芦鸭

5四喜虾饼、

6四喜丸子

7绣球（鱼翅，海参）、.

8水晶（鸭方，鸡）、

9翡翠（虾仁）、

10以味命名：五香肉、

11怪味鸡、

12酸辣汤

13金玉羹、

14玉露团、

15琥珀肉

13小时前

37

红颜一瞬间 4星

共回答了426个问题 评论

以味道命名：五香狗肉，甜酸排骨，五味鹅……

以形状命名：樱桃肉，马蹄糕，太极蛋…

11小时前

5
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