心里你住着 4星
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主料:干蛤喇肉100g、黄瓜150g
辅料:盐适量、蒜适量、味极鲜适量、醋适量、油适量
1蛤喇肉剥好,黄瓜切片备用
2捣好蒜泥,用味极鲜和醋调匀
3将蒜泥浇在黄瓜上
4加入适量盐搅拌均匀即可
1小时前
半边心事 2星
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干花蛤肉做的方法:
1.准备好所有的食材。
2.干蛤蜊浸泡20分钟去掉内脏洗净。
3.把蛤蜊放入碗中加适量的清水加入黄酒。
4.放入蒸锅大火蒸制8分钟,然后冷至微温备用。
5.鸡蛋搅打倒入蒸蛤蜊的汤拌均匀。
6.加入盐拌均匀。
7.把蛋液过滤倒炖盅。
8.炖盅入蒸锅加盖大火蒸制8-10分钟。
21小时前
歡杺揄哾 3星
共回答了360个问题 评论
材料
干花蛤肉、韭苔、葱、姜、蒜、盐、料酒、蚝油
做法
①花蛤肉洗净,加1勺料酒。
②韭苔洗净切段。
③锅热油,爆香葱姜蒜。
④倒入花蛤肉炒匀。
⑤加入2勺蚝油,炒制。
⑥加少许热水,中小火五分钟,连肉带汁盛出备用。
⑦另起油锅,将韭苔倒入,大火翻炒。
⑧倒入花蛤汁,翻炒。
⑨倒入花蛤肉,炒匀即可
18小时前
丨重情重义 1星
共回答了157个问题 评论
1、蛤蜊洗净,在加了盐水中浸泡24小时,以便很好的吐沙。
2、将浸泡好了的蛤蜊洗净去壳,加适量盐腌制1小时后,沥干水分。
3、将蛤蜊肉放在太阳下晾晒至少2天即可完成。
小贴士:
1、吃时提前几小时用水泡发,上锅蒸20分钟左右即可食用。
2、也可以用蒜薹或韭菜等炒制后食用。
14小时前
一人沉迷 2星
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醋,姜,蒜,菠菜,蛤蜊肉,糖,盐,香油
1.菠菜用水焯过,投凉后沥干水分切段。
2.蛤蜊肉,加蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油搅拌均匀,再加菠菜段搅拌均匀即可。
9小时前
蔓延过秋季 3星
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食材食谱热量:15.5(大卡)
主料 花蛤 600克
步骤1 把花蛤用水泡2个个小时,要不停地换水。
2 把水烧开。把花蛤放入开水中焯一下。把开口的捞出来。准备所有的调料。锅中放油,倒入蒜末姜末炒香。倒入耗油。倒入适量的鲜辣酱。炒香。放入适量的盐。放入切好的香菜。倒入花蛤,快速炒均匀。上桌。
3小时前
回答问题
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