酥皮锅盔做法

纯情小正太 1个月前 已收到1个回答 举报
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归雁谁寄 3星

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葱香

二十分钟

主料

面粉600

水适量

酵母粉5g

无铝泡打粉3g

辅料

面粉1勺

十三香适量

盐适量

油适量

葱花少许

1. 油酥料：面粉、十三香、盐。

2. 油烧热浇在准备好的油酥料上。

3. 把油酥搅拌均匀。

4. 面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面至光滑！

5. 取一块面擀成长条状。

6. 抹上油酥、撒上葱花！从一头折三角形，层层折起！

7. 折好擀成饼状！

8. 电饼档预热好烙锅盔！（平底锅也可以）

9. 两面金黄，出锅！

10. 完成

1小时前

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