罗非鱼第一步怎么做

少呆呆 1个月前 已收到3个回答 举报
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请别敷衍我 1星

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第一步应该，准备一条罗非鱼刮干净鱼鳞，清洗干净，用厨房纸巾擦掉表面的水分，擦干水分的罗非鱼，加入少许盐，里外涂抹上更入味

21小时前

17

我美不媚 2星

共回答了243个问题 评论

食材准备：罗非鱼：一条 生姜：少许,盐：适量 料酒：适量

最经典做法：

第一步：准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦干鱼身，腌制15分钟左右

第二步：热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火,用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅

第三步：3分钟后，翻面（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）,煎到两面呈金黄色

第四步：把葱和姜块放进去炸香，用中火适当煎两三分钟，待鱼完全熟透，即可出锅

19小时前

16

爆火包 1星

共回答了150个问题 评论

罗非鱼第一步将鱼杀好去鳞片，内脏再打斜刀备用

16小时前

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