小鱿鱼头家常做法

洃铯頭像 1个月前 已收到2个回答 举报

桑闹夫必趣 1星

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做法1,红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。

2,鱿鱼头洗净去掉眼球切条。青瓜切片。烧一大碗水,水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞起。

3,热油锅,将姜丝蒜片爆香。倒入鱿鱼须加料酒提香,大火翻炒。将红椒倒入翻炒食盐、蚝油调味。红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可。

14小时前

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不抵一言 1星

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主料

鱿鱼头5只,

辣酱2大勺,

辅料

油适量,

葱适量,

味极鲜酱油1勺,

蚝油1勺,

白糖适量,

1. 鱿鱼头洗净切段。

2. 辣酱用温水调开,加入味极鲜酱油,蚝油调匀。

3. 葱切葱花。

4. 锅里油热加入葱花炒香。

5. 加入鱿鱼翻炒。

6. 加入白糖翻炒。

7. 加入调好的料汁翻炒。

8. 使鱿鱼均匀的裹上酱汁,加一点点盐即可。

12小时前

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