赞 縫場莋戯 5星
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主料：莴笋1根；土豆淀粉30克。
配料：花生油3克；生抽3克；时蔬酱5克；盐0.5克。
做法
第一步：先把食材准备好，土豆淀粉在超市或者干货店就能买到，不建议用别的淀粉代替哦！
第二步：莴笋去皮，冲洗干净，用擦丝器擦成细丝，加入盐拌匀，腌制5分钟。
第三步：倒掉多余的盐水，加入土豆淀粉拌匀。土豆淀粉可以分次加入，能把莴笋丝团成丸子状就可以了，不用加太多。
第四步：把莴笋丝团成丸子状，摆入盘中。蒸锅烧开水，放入莴笋丸子，大火蒸5分钟。
第五步：把花生油、生抽、时蔬酱放入小碟子中，混合拌匀，调成酱汁，待会蘸着丸子吃，更加美味。
第六步：丸子蒸好后，即可出锅
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