玉米炒肉末要不要焯水

故作喜欢 2个月前 已收到2个回答 举报

别给依赖 3星

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玉米炒肉不要焯水。

我们都知道玉米里有麦芽糖,玉米吃起来甜甜的,如果玉米拿去焯水,那玉米的甜份也就大部分失去了,这样吃起来不仅不好吃而且营养成分也失去不少。

玉米炒炒直接炒就行,没必要焯水,一般有涩味、有腥味或者含叶绿素多的菜才需要焯水。

11小时前

34

多情总是痛 4星

共回答了469个问题 评论

我觉得最好是先把玉米焯水一遍,焯水一遍之后,可以让它里面的口感变得特别的好吃起来,就会很好吃,而且焯水过后的编出来的口感就会很甜,而且营养价值方面也会变得更高一些,所以你可以试把玉米焯水过后的口感。

9小时前

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