如何做花生米拌面

首先将选好的花生米用慢火炒到香香的脆脆的，去皮备用。

然后用清水煮好面出锅，加入喜欢吃的调料，倒入花生米，搅拌两下就可以开吃了，香脆可口。

1. 将面条用水焯熟 把水沥干

2. 在面条里加如一勺麻油，防止面条粘连

3. 再加入两小勺酱油，一勺糖，搅拌均匀。

4. 将蒜和花生粒分别切成碎末，摆放在面条上，蒜在最顶部。

用料

香葱 一小把

白糖 半勺

生抽 2勺

蚝油 30g

面条 400克

老抽 1勺

葱末 1茶匙

做法步骤

1、锅中水烧开再放入面条

2、煮至熟透

3、再捞起

4、取一片花生酱放入碗里

5、再倒入适量温水

6、搅匀

7、再倒入生抽

8、再加入蚝油，糖

9、搅匀

10、再把花生酱倒在面条上

11、拌一下即可，最后撒点葱花

12、开吃啦

13、趁热吃口感更好

14、好吃的家常拌面

小贴士

调花生酱的时候要先倒入温水搅匀，再倒入生抽蚝油，这个细节很关键，不可颠倒过来，不然会造成花生酱结块的现象

花生米拌面需要先煮面，选择喜欢的面煮熟，把面晾凉，再加入生抽，盐，香油以及花生米等调味品和食材，在带上一次性手套进行搅拌，就可以吃了

原料：金龙鱼优+活性发酵空心面、西红柿、西兰花、花生、生抽、蚝油、芝麻油、糖、辣椒油、花椒油。

做法步骤：

第1步、准备材料。花生仁放在烤箱中150度10分钟，出炉搓掉红皮。玻璃碗中的料汁是生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油和糖的混合物。

第2步、花生下锅小火再次焙香，

第3步、出锅稍稍放凉后用料理机打成花生碎，

第4步、不要太碎，还有颗粒的状态最好了。

第5步、将之前备好的料汁加小量清水或者高汤用小锅煮沸，因为有蚝油，小火煮过之后会变稠，拌面更好吃。

第6步、水开后煮面，将面条煮至断生即出锅，

第7步、将面条捞出碗中，浇上煮好的料汁，

第8步、放上焯水的西兰花和切碎和西红柿块，再倒上花生碎，花生拌面就做好了。拌开吃吧，味道很好。如果觉得营养不够，搭配几片熟牛肉或者一个煎蛋就好了。

原料：面条、花生酱、芝麻酱、甜辣酱、香醋、香油、生抽、盐、蚝油、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、凉水

做法：1. 黄瓜、胡萝卜洗净切丝；面条下入开水锅煮熟，捞出，过凉水。

2. 花生酱、芝麻酱、甜辣酱、蚝油、生抽、香醋、盐、香油，倒入容器中，搅拌均匀。

3. 花生洗净，吹干水分，放入微波炉中高火叮3分钟，取出，用擀面杖压碎。

4. 豆芽洗净，放入开水中焯熟。

5. 把面条、豆芽、胡萝卜、黄瓜丝混合，倒入酱料，搅拌均匀，撒上花生碎即可。

.食材：黄瓜半根切丝， 胡萝卜半个切丝用热水焯一下，油炸花生米10克。酱汁：碗里加1勺辣椒粉 、1勺麻椒粉、 1勺芝麻 、淋入热油搅拌均匀，再加入1勺醋、2勺生抽、一勺耗油。

2.调好的酱汁再加入1勺花生酱、一勺糖搅合均匀～面条煮熟摆好菜码，煎好一颗鸡蛋摆上

3.淋上料汁拌匀开吃～这个拌面就是人间美味呀