黄瓜和莴笋能一起炒吗

丨蒽莪娶祢 1个月前已收到3个回答举报

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可以

所需食材：黄瓜300克，莴笋500克，蒜头20克，盐5克，糖1克，生抽5克，花生油10克，蚝油5克。

制作方法

（1）蒜头去皮切片。黄瓜冲洗一下，切去头尾，切开成四条，切去瓜瓤后切片。莴笋摘去叶去皮，切段后切片。

（2）烧锅注油，放入蒜片炒至焦黄色。

（3）加入黄瓜片，莴笋片翻炒1分钟，加入糖，盐炒匀，加入生抽炒上色。

（4）加入蚝油炒匀，出锅。

1小时前

共回答了335个问题评论

他们两个可以放在一块炒，也可以凉拌，凉拌的时候再放上点香菜，放点辣椒油，放点醋，吃的特别爽，炒的话最好再放点肉片，把莴笋切成片，黄瓜切成片，爆炒千万不要吵的时间长，容易出水。

21小时前

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能一起炒，做法如下

步骤 1，鸡腿拆骨，切成小丁用一点料酒，蚝油，胡椒粉，生抽，腌制一下鸡腿

步骤 2 ，把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。

步骤 3 ，先把鸡肉炒香。热锅加点食用油，下蒜和姜片，加鸡肉炒到变白，九分熟。盛起来备用。

步骤 4 ，炒黄瓜和莴笋。热锅加油，蒜，加莴笋炒；一分钟后加入青瓜，一起炒。

步骤 5，黄瓜和莴笋七八分熟的时候，加入刚刚炒好的鸡腿肉。放点生抽，盐，翻炒均匀。等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了，盛起装盘

18小时前

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