我是你礙人 3星
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1、鹌鹑蛋冷水入锅,煮熟,捞出过凉水让其快速降温。
2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。
3、用手捏住,上下左右随便摇晃3、4分钟。
4、打开盒盖,就可以看到,鹌鹑蛋的壳开始裂开。
5、这个时候再剥,鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白。
13小时前
釹孓讓沵惹 1星
共回答了187个问题 评论
煮熟后捞起,趁热放入冷水中激,过一会儿等蛋冷了以后拿出来剥,你会发觉蛋和壳不再粘在一起,很好剥的。
独家秘方哦。
11小时前
回答问题
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