卖弄风情 4星
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许多肠胃虚弱的人生吃水果,胃会觉得不舒服。可是,如果蒸水果或煮水果,味道又差很多。那么苹果烤着吃。
烤苹果的做法及食用功效:
最适合烤的水果莫过于苹果了。在欧美国家,浓香甜美的烤苹果派,几乎人人喜爱。中国家庭很少有烤箱,其实,用平底锅也可以做出美味的烤苹果。
具体操作:
1、把苹果切成块,如果带皮,营养更全面,味道也更香。
2、在平底锅上薄薄的抹一层橄榄油,如果没有橄榄油,核桃油也可以。
3、锅内放入苹果块,用小火,把平底锅盖上盖就可以了。
4、烤的时候要不时给苹果块翻面。当苹果块散发出浓香。
5、烤成通体金黄时,就可以吃了。如果想吃更加香甜的味道,稍微浇些蜂蜜,味道会更好。
内容补充说明:有人认为,烤苹果可能会丢了苹果的营养。其实不必担心。苹果中怕热的维生素,比如维生素C、B族维生素都很少。而其中丰富的果胶、胡萝卜素等物质,
14小时前
先生請 2星
共回答了296个问题 评论
相信我们大家一般吃烤的东西,都是烤肉之类的肉食,或者是烤红薯这种比较常见的东西,烤苹果估计大部分的小伙伴都没有吃过,苹果大家的吃法应该都是直接啃的,其实苹果烤出来之后的味道特别好,又香又甜,和直接吃的苹果味道相差很大,风味很独特,我个人觉得非常好吃,如果烤苹果了,一次吃一个感觉都不过瘾,让人吃了还想吃的感觉。
烤苹果的方法就简单了,就是字面的意思烤,我们以前吃烤苹果都是冬天天冷烤火的时候吃,把苹果直接放进烧柴火的洞里,用灰埋起来,一边烧火一边烤,时间差不多闻到香味的时候就可以翻出来了。还有一种就是烤炭火的时候把苹果放炭火的旁边烤,这样烤到什么程度是可以看得到的,边烤边翻面,等整个苹果皮都烤皱了或者离肉的时候,苹果就烤好了,撕下苹果的外皮就可以直接吃了。
5小时前
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