豆嘴儿做法

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深居她心 4星

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材料：豆嘴儿、瘦猪肉、料酒、盐、酱油、味精、白砂糖、大葱、姜、大蒜、豌豆淀粉、花生油。

做法：

1、将所有的材料全部准备好。

2、豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。

3、将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。

4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丁炒至变色。

5、加入适量的葱、姜、蒜炒香。

6、再加入准备好的豆嘴儿，以及适量的料酒、酱油、白糖，加鲜汤、精盐小火慢煮开。

7、最后加入适量的味精和淀粉调味后就尅取出食用了。

6小时前

12

南巷长歌 4星

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食材

猪肉末 、 豆嘴 、 葱姜蒜

步骤

1.锅热后放油爆炒肉末后放入葱姜蒜末，十三香提味。

2.放入豆嘴翻炒大概一分钟后放入酱油盐和鸡精后翻炒几下出锅。超美味！

4小时前

48

小资风范 2星

共回答了71个问题 评论

1.把黄豆嘴用清水浸泡后，清洗备用。

2.把玉米淀粉放进碗里，加入清水搅开。

3.胡萝卜切成丁。

4.洋葱切成丁。

5.香葱切成葱花。

6.锅里放入底油，烧热。放入葱花煸香，加入胡萝卜丁，洋葱丁后进行翻炒。

7.接着把黄豆嘴放入，进行翻炒

8.黄豆嘴熟后，加入老抽，生抽，盐，接着翻炒。

9.翻炒均匀后，加入淀粉水，再进行翻炒均匀后就可以了。

10.把炒好的黄豆嘴盛入盘中，就可以上桌了，是个下酒的好菜哦

1小时前

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