抹紅淚妝 4星
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凉水
卤牛肉应该用凉水下锅,水开后将牛肉捞出来,重新加水放入牛肉,然后添加一些调料用大火烧开,再转小火煮两个小时左右即可。制作卤牛肉之前,要先给牛肉进行焯水,稍微晾凉再进行卤制。牛肉有一股膻味,这种味道需要焯水后才能去除掉。
18小时前
回答问题
卤牛肉冷水下锅还是热水下锅
生演戏而已
卤牛肉用冷水还是开水
亲爱的侢见
卤牛肉用冷水还是热水
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