蛙小侠紫苏蒜蓉牛蛙的做法

魂之恋 1个月前已收到2个回答举报

共回答了145个问题采纳率：91.1% 评论

蛙小侠紫苏蒜蓉牛蛙的做法？

食材清单

牛蛙四只、紫苏叶 150g 、姜拇指大小、洋葱 1/4个、指天椒 3根、香葱末适量、白胡椒粉适量、料酒一大勺、食盐适量

烹饪步骤

步骤1/6

牛蛙切块用料酒、白胡椒粉、少量盐，研制备用

步骤2/6

配料改刀备用

步骤3/6

热锅冷油，放入所有配料炒香

步骤4/6

把腌制好的牛蛙搅拌一下放入砂锅，炒香，5分熟时放入适量的水、生抽，再煮一下

步骤5/6

看到牛蛙熟了就把紫苏放在上面，放入适量盐，翻炒一下断生即可

最后一步

撒上葱花完成

11小时前

共回答了33个问题评论

1，牛蛙洗净淋干水分切块

2，加入糖，盐，料酒，生抽，橄榄油腌制半小时

3，腌制好的牛蛙，葱姜，蒜备用

4，锅中倒入油把大蒜先过个油炸一下

5，锅内留一部分油，把葱姜下入锅内爆香，加入牛蛙翻炒

6，再加入大蒜，胡椒粉，鸡精

7，在加入适量的水炖煮

8，大火收汁起锅

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐