蒸馒头可以用泡打粉吗

盛世凯哥 1个月前已收到1个回答举报

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难忘七年 1星

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只用街上卖的袋装的发酵粉（干酵母）就行了，泡打粉只是让馒头更虚，做面包更合适。

如果是用老面起子发面，用它就好了，用量不太多，这个要看你起面多少，时间及起面时的温度了，不太好掌握，多做几次就好了！

16小时前

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