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用料
酸菜1000克
五花肉1000克
面粉3碗
葱半根
盐1勺
酱油2勺
十三香1勺
食用油适量
鸡粉1勺
做法
步骤 1
熬油滋啦,五花肉切片,大概一厘米厚
步骤 2
冷水下锅 水刚末过肉就可以
步骤 3
大火煮开,然后调中火慢慢熬,猪油就出来了
步骤 4
水熬干了,下面是猪油
步骤 5
一定要不停的翻动,受热均匀,最好用平底锅熬,要不然容易粘锅。
步骤 6
熬的过程中把面和好
步骤 7
包饺子油滋啦不用熬的太硬,这种感觉就可以了,正常吃的话可以再熬的干一点。
步骤 8
出锅~太香了
步骤 9
没忍住,吃了两块
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