葬回忆 2星
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传统工艺下,皮蛋含铅量较高,因那时皮蛋制作会使用黄丹粉,也就是氧化铅,渗透到蛋内后,导致皮蛋铅含量超标。
但从2015年起,国家规定皮蛋一律采用无铅工艺,从而将皮蛋的铅含量控制在0.5毫克/公斤以下。因此,大家购买皮蛋时,应选择包装完整并带有“SC”标志的合法企业产品,且从正规渠道购买。
1小时前
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