牛肉烧乌冬面的做法

材料

主料：乌冬面2包、酱牛肉50g；

辅料：色拉油适量、黄豆酱适量、西红柿1只、鸡毛菜适量、香葱适量

牛肉炒乌冬面

1准备两包乌冬面两包

2开水煮沸后下入乌冬面煮沸

3将煮好的面捞出过凉水备用

4锅内放油烧热爆香葱花并加入切好的西红柿

5加入牛肉丝

6放入备用的乌冬面

7加入适量黄豆酱

8加入鸡毛菜翻炒后即可出锅

9可以开吃

材料：乌冬面50 克，牛肉30 克，水2 碗，盐、糖各3 克，生抽、色拉油各15 毫升，姜汁10 毫升

做法：

1．牛肉切丝，放入盐、糖、生抽、色拉油、姜汁拌匀腌一会。

2．电饭锅烧开水，放入乌冬面煮约3 分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉熟透即可。

用料

乌冬面 300克

牛肉 100克

青椒 半个

洋葱 半个

蚝油 1/2匙

老抽 1/2匙

蒜 2瓣

盐 少许

做法步骤

1、材料备齐。

2、乌冬面先煮一下，捞出过凉水备用。

3、洋葱，青椒，牛肉切丝。蒜切片。

4、锅内放油，加洋葱，蒜片爆香。

5、加入肉条炒熟。

6、加入蚝油，老抽炒上色。

7、放入乌冬面和30ml水

8、最后放青椒炒熟即可。不够咸再加点盐即可！

9、可以撒点芝士粉装饰一下。

牛肉烧乌冬面做法步骤

步骤 1

洋葱炒香、软加点酱油后加沸水（电水壶烧好，早上时间宝贵）

步骤 2

加入适量的昆布精（代替昆布汤）加适量味淋，最后涮牛肉，关火备用。

步骤 3

汤底倒入烧锅后煮面，关火后再铺牛肉（保证肉嫩）起锅加葱花和蛋，搞定。

1. 乌冬面烧熟，煮好的红烧牛肉加热。

2. 加入红烧牛肉及汤汁，铺上已焯熟的绿叶菜即可开吃了。