炒萝卜丝的家常做法王刚

用料：

白萝卜1根，干辣椒1把，豆瓣酱1勺，味极鲜或生抽1勺，盐少许，醋少许，糖半勺，青蒜苗1根。

步骤：

1、先把白萝卜洗净，外皮上的坑挖去就可以，皮留着吃很脆，把它切成丝或者擦成丝备用；

2、烧热炒锅，倒入适量油，温热时放入豆瓣酱，炒出红油，放入干辣椒块翻炒均匀；

3、倒入切好的萝卜丝，炒均都裹上红油，随后倒入生抽、醋、盐、糖，稍倒些水，翻炒均匀入味；

4、火候根据自己喜欢的口感选择，或脆或软，都可以，炒好就可关火啦！

材料

主料：白萝卜600g、瘦肉200g；

辅料：花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量

炒萝卜丝

1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝；

2猪肉去皮洗净，晾干水；

3猪肉切成丝，把肥肉跟瘦肉分开放，放入料酒、酱油、生粉，制10分钟；

4蒜切碎，备用；

5放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，猪油装起，备用；

6放瘦肉下锅爆一下，装起备用；

7油锅烧开，下蒜爆香；

8倒入白萝卜丝，加入适量的猪油大火翻炒；

9炒至白萝卜丝变软，放入瘦肉，大火翻炒；一直炒至白萝卜丝出水的同时，放入适量白萝卜丝，调味即可出锅。

主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣

辅料：菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量

家常萝卜丝的做法步骤：

步骤1.萝卜切丝 大蒜切片

步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣

步骤3.闻道蒜香 放入萝卜丝翻炒

步骤4.萝卜丝微软时加入适量盐 耗油 酱油翻炒均匀加出锅

步骤5.装盘 如果喜欢小葱的 可以适量撒些哦 别有一番风味

萝卜丝烫一下，热油炒白萝卜加入青椒丝加入生抽和一点香菇，耗油炒5分钟左右再放入鸡精和一点清水再炒27分钟就可以

材料

萝卜(中) 一根，黑白熟芝麻适量，黑、白胡椒粉适量，盐少许，油适量

做法

1、将萝卜刨好丝之后，热油锅将萝卜丝下锅翻炒至透明状。

2、接着加入黑、白胡椒粉、盐及黑白熟芝麻后，即可盛盘。

做法：

1. 白萝卜1个，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱1根，泡姜几片。

2. 白萝卜去皮擦丝。

3. 配料尽量切丝。

4. 准备好所有食材。

5. 平底锅加热加点油炒香葱和泡姜，下入白萝卜丝爆炒，加1点点酱油，然后加上椒丝断生，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了

食材清单

萝卜丝 500克 、 小米辣 6个 、 海盐 适量 、 黑胡椒碎 适量 、 食用油 20毫升

烹饪步骤

步骤

青萝卜一条

步骤2

用切菜器切丝

步骤3

小米辣洗干净

步骤4

切片

步骤5

锅中放油烧热，放入小米辣炒出香味

步骤6

放入萝卜丝

步骤7

加入少许清水

步骤8

放盐

步骤9

放黑胡椒碎

步骤10

喜欢软的多炒一下，喜欢脆的就不要炒太久了

最后一步

装盘食用

原料

more

青萝卜 (350克)

猪肉 (100克)

红辣椒 (5克)

葱姜丝 (5克)

生抽 5克

醋 5克

芝麻辣椒油 5克

花生油 5克

1/首先我们准备好食材，清洗干净，猪肉切丝，葱姜切丝备用。

2/萝卜切成均匀的细丝备用。

3/起锅放油，加入葱姜辣椒丝，炒出香味，放入肉丝，肉丝煸炒至变色后，加入一勺生抽，盐醋翻炒均匀。

4/把切好的萝卜丝放入锅中，翻炒均匀。

5/把萝卜丝翻炒至微微发软。

6/锅中加入适量的芝麻辣椒油。

7/翻炒均匀即可出锅装盘。

8.美味又好吃的炒萝卜丝简单做法王刚完成开吃了。