毛豆发芽还能吃吗

全然吥知 1个月前已收到4个回答举报

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可以吃
因为毛豆发芽后，维生素C含量会增加，也能帮助消化。
但同时也要注意，如果发芽时间过长会引起营养成分的流失，毛豆也容易变质。
此外，还需要注意清洗干净，煮熟后再食用，以避免细菌感染。

18小时前

共回答了91个问题评论

不可以吃啦。发芽的毛豆里面的豆子营养物质流失还是空的。口感和味道不佳，所以还是不要食用了，尽量选择新鲜的食用比较方便快捷实用

16小时前

共回答了458个问题评论

毛豆剥开里面发芽了不可以吃，食用后对身体有害。

毛豆芽发芽后会产生一些有害物质，食用后会对患者的健康造成危害，还会引起腹泻等症状，所以患者不能吃发芽的毛豆。

13小时前

共回答了400个问题评论

不能吃了的。毛豆发芽之后不能吃了。毛豆是还没有成熟的黄豆，发芽后会产生有毒的物质，吃了会对身体健康造成伤害的。

9小时前

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