凉拌冻豆腐的8种家常做法

温饱自给 2个月前 已收到1个回答 举报

野蛮的黑暗 2星

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主料

冻豆腐1块

辅料

黄瓜半根,绿豆芽1把,大蒜2瓣,米醋20毫升,辣椒油20毫升,生抽5毫升,食盐3克,白糖2克,香油3毫升,辣椒酱适量

步骤1

黄瓜洗净切成细丝,蒜切末,冻豆腐切成1-2cm见方的方块,与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用

步骤2

将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底,冻豆腐放在上面

步骤3

将老干妈、米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中,将所有材料搅拌均匀即可。

15小时前

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