南瓜丝汤的做法

潮流嗨版 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

而你不美好 2星

共回答了97个问题采纳率：98.1% 评论

主料

南瓜100克

辅料

盐小半勺

调味鲜2克

香油5克

鸡蛋羹1小碗

做法

1.蒸好的蛋羹、南瓜丝少许。

2.高汤小半碗，将高汤倒进锅里，如果汤不够再放点清水烧开。

3.放盐，放进南瓜丝。

4.将南瓜丝煮熟，倒进蛋羹。

5.再次烧开，撒上鸡精或调味鲜。

6.撒上香葱，淋上香油出锅。

17小时前

15

默然寂静 2星

共回答了87个问题 评论

材料

嫩南瓜半个，葱，盐，白糖，鸡精

做法

1.南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

2.擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

3.锅烧热放油，入葱花煸出香味

4.入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。一碗鲜美的南瓜丝汤就做好了。

15小时前

10

嫁你啦 1星

共回答了139个问题 评论

主料

南瓜250g

面粉50g

鸡蛋1个

辅料

调和油15g 食盐5g 鸡精6g

南瓜丝汤的做法

步骤1

先将南瓜搓成细细的丝。不用切的是因为搓的比较细，比较容易炒熟，而且吃得时候比较软

步骤2

面粉中加入一个鸡蛋的蛋清，搅拌成小颗粒状的面团备用

步骤3

开火，将锅烧热后倒入适量的油，等到油五六成热的时候放入葱花的姜末爆香

步骤4

放入南瓜丝翻炒片刻

步骤5

南瓜丝炒软之后加入适量热水

步骤6

水开后慢慢加入面团，为了防止面团粘在一起，一边加的时候要一边搅拌

步骤7

煮开之后加入少量的盐和鸡精调味

步骤8

关火，盛入碗中，香喷喷的南瓜丝疙瘩汤就大功告成啦！

12小时前

13
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com