壞掉的台 2星
共回答了238个问题采纳率:91.1% 评论
虾仁洗净控水,去皮去虾线。
2. 猪肉洗干净剁碎,带点肥肉比较好。
3. 加入葱姜末、花生油、生抽、鸡精、盐搅拌均匀。
4. 韭菜去掉黄叶洗干净切碎。
5. 韭菜碎和虾仁还有肉馅一起搅拌均匀就可以了。
11小时前
吻你发际 2星
共回答了205个问题 评论
1、使用新鲜的活虾,再沸水中煮上2分钟,捞出放凉水中扒去虾皮,切段备用。
2、韭菜摘洗干净后,切碎,倒入切段的虾仁。
3、调入酱油、料酒、食盐、十三香等佐料。
4、使用高劲面粉,加一小勺食盐和面,擀皮即可。
9小时前
标致青年 2星
共回答了261个问题 评论
1、虾去皮,挑背线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成5mm的小块。
2、绞肉里加入料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉,再数次加入少量的水,不断地搅拌。
3、韭菜切成3-4mm的细末,放到肉馅里搅拌均匀。
4、加色拉油、香油搅拌一下后,加适量的盐搅拌均匀即可。
6小时前
洎営沬嬘 1星
共回答了145个问题 评论
韭菜清洗干净后控控水切碎,大虾仁用料酒拌匀腌渍10分钟以上剁碎,鸡蛋4个炒熟成小块。 咱们拌馅。首先放油,先放油把三样食材拌匀,这样就能锁住韭菜后期再放盐就不容易出水了。先放油简单拌匀后再放盐拌就可以,不用放其他的任何调料,这样的饺子馅味道比较鲜嫩清爽。
2小时前
忠贞放荡 2星
共回答了213个问题 评论
虾仁加韭菜沫,放鸡蛋碎,加盐鸡精白胡椒粉蚝油搅拌均匀
23小时前
婴鬼该惜谁 4星
共回答了412个问题 评论
烹饪步骤 7步
步骤1
韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线,用料酒、胡椒粉、盐腌制。
步骤2
控去水分的韭菜切成末。
步骤3
锅内倒入适量油,加热,爆香花椒后,将花椒捞出,待油温回落时,爆香姜末。
步骤4
油温冷下来后,放入猪肉末,加入香油、酱油、盐,搅拌均匀并搅打上劲。
步骤5
虾仁切成丁,不要太碎,加入肉中搅拌。
步骤6
加入韭菜末。
步骤7
包之前再搅拌均匀。
17小时前
回答问题
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