千层油盐窝窝怎么做呀

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主料 2种

小麦面粉

350g

玉米面粉

150g

辅料 2种

酵母6g

水280g

调料 3种

油适量

盐适量

绵白糖10g

烹饪步骤 9步

步骤1

将除油盐外的所有原料，倒入面包机内桶中，启动发面团功能，90分钟后面团就发酵好了，

步骤2

将面团充分揉搓排气，

步骤3

取1/3面团擀圆，

步骤4

刷一层油，撒一层盐，

步骤5

延中心切一刀，叠起，

步骤6

叠成一个三角形饼坯，将收口捏紧，

步骤7

用手心按扁，

步骤8

入电饼铛，

步骤9

烙至两面金黄即可，时间为5分钟。

小贴士

饼坯尽量不要擀，用心按开最好，这样饼的层次比较均匀。

12小时前

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