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完整的鸭胗煮20分钟即可煮熟,切片的鸭胗煮6分钟即可煮熟,不宜煮太久,否则口感比较老。
鸭胗在烹饪之前,先将其清洗干净,然后准备一锅清水,大火将水烧开,再放入鸭胗,加入料酒、姜片和葱段,可以去除鸭胗的腥味。一般来说,完整的鸭胗放入沸水中煮熟,20分钟左右即可捞出过凉水,再切片即可,如果是切片的鸭胗,时间更短,5-6分钟即可成熟。
9小时前
弹弹弹弹堂 2星
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鸭胗一般烫火锅煮十分钟就煮熟了。这个时候就可以吃了。如果是爆炒,只炒七八分钟就可以熟了,这个东西很好吃的,人人都喜欢
7小时前
帅哥等俄 1星
共回答了150个问题 评论
半个小时左右
鸭胗一般要煮半个小时左右才能熟。
鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物...
煮的时间太短鸭胗不入味,而且鸭胗内部可能还没熟,因此煮鸭胗的时间最好控制在半个小时左右,不宜过长或者太短
4小时前
不玩感情 2星
共回答了29个问题 评论
水烧开后,下鸭胗,20分钟捞出,就不会煮老,下面介绍做法:
准备材料:鸭胗6个、油适量、蒜3个、姜5片、小辣椒3个、香菜适量、 葱适量、花椒适量、豆瓣酱适量、豆芽适量、莴笋一根
制作步骤:
1、鸭胗切薄片,用一个鸡蛋,生抽,盐,麻油,料酒,腌制半个小时
2、豆芽洗净,莴笋切片备用
3、锅里热油加入,葱段,姜片,蒜泥,豆瓣酱炒香
4、倒入开水,加适量盐,把莴笋豆芽依次煮熟
5、捞出备用
6、鸭胗煮20分钟马上捞出
6、鸭胗、配菜放入碗中,撒上干辣椒,葱花,蒜泥,淋上热油就可以了。
1小时前
归途无路 2星
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水烧开后,下鸭胗,20分钟捞出,就不会煮老
24小时前
回答问题
鸭胗煮多久就熟了
一个人失亿
鸭胗煮多长时间才能熟
致我的亲人
鸭胗得煮多长时间能熟
玩世不恭
鸭胗要煮多长时间
关于内些伤
牛肚要煮多长时间才熟啊
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