轻浮女人 1星
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步骤/方式1
锅中倒入油,冷油下锅。
步骤/方式2
将油加热至冒烟后关火。
步骤/方式3
加点盐和花椒到锅中,等待放凉。
步骤/方式4
捞出花椒,然后把油加热,油炸东西的时候就不会起沫了。
7小时前
你爱我是么 3星
共回答了354个问题 评论
步骤1
将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫.
步骤2
高温法:将油倒入锅里,高温可以去除油沫.如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍,然后倒入容器,下一次就不会起油沫了.
步骤3
可以在气泡时丢入姜片,可以有一些帮助,但是泡沫太多效果也不是很明显,为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比较好.
步骤4
使用一种叫做消泡剂的东西,个人不建议使用,对于食品尽量不要使用这样的化学物品,因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品,所以尽量不要选用以免对身体健康造成影响.
5小时前
回答问题
炸东西时油起沫怎么办
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