橄榄怎么腌制比较好吃

爱情情种 4个月前 已收到3个回答 举报
赞

咱吥唏罕 4星

共回答了497个问题采纳率：94.1% 评论

1、将果酱瓶放入沸水中煮开消毒；

2、清洗晒干的橄榄用小刀轻轻在上面划几条口子；

3、连同几片甘草一起放入干净的瓶中；

4、倒入枇杷蜜，用温水泡蜜，放置两三天即可食用。

11小时前

6

邶極謃 4星

共回答了440个问题 评论

食材：

橄榄500克、南姜180克、 白砂糖220克 、香菜适量

做法：

1

把青橄榄和南姜洗净晾干

2

南姜切小块

3

把南姜放石臼捣成末

4

捣成末的南姜无需太精细。全部捣好备用

5

青橄榄同样在石白捣至肉开即可，无需捣碎

6

把捣好的青橄榄和南姜混合

7

加入白砂糖拌匀

8

最后加入香菜即可

9小时前

47

至今未归 3星

共回答了325个问题 评论

腌制后的橄榄，青涩回甘别有风味，送粥一流

用250g的青橄榄举个

厨房纸包住青橄榄，用菜刀一颗颗拍扁，用纯净水和盐巴浸泡半个小时（可以消除苦味、增添回甘）

把泡好的青橄榄倒出冲洗一遍，擦干后倒入罐子，加入蚝油50g，麻油5g，白糖、盐巴、蜂蜜、白胡椒粉适量

放进冰箱冰个几小时就完成啦

6小时前

4
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com