心真的会痛 5星
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材料:龙虾尾, 啤酒 ,清水 ,葱,姜,蒜 ,麻辣龙虾尾料包
1.龙虾尾 冷水焯水解冻。
2.料酒去腥泡一小会儿。
3.到油 ,放入葱姜蒜爆香 ,倒龙虾尾翻炒一下 ,让虾肉紧致一点。
4.然后直接倒入麻辣小龙虾料包 ,倒入一瓶啤酒 ,根据龙虾尾的量倒入适量清水 ,大火煮开 ,转小火煮25至35分钟。
5.关火焖几分钟 ,更入味。
清洗方法
1、解冻龙虾尾。对龙虾尾进行解冻,在水中加入食用盐,可以加快龙虾尾的解冻速度。
2、刷洗龙虾尾。用闲置的牙刷,对龙虾尾的一些边角进行刷洗,这样可以去除很多深藏的污垢。
3、清水冲洗。将龙虾尾倒入清水中,多次清洗几遍。
4、清洗完成。龙虾尾就清洗好啦。
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