为什么我炒的蒜台炒肉是黑色的还有糊的是火候大了还是酱油放多了

壹飲盡千蠱 3个月前已收到1个回答举报

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都有关系，放酱油蒜台颜色会变黑，火大菜会糊。这种菜吃得就是个脆劲儿，而且又容易熟，中火就行。。。而且绿色的菜都别用酱油炒，颜色会很难看，用适量盐即可。

16小时前

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