溺亡的爱 2星
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主料:50g
辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材。
2· 首先将芋头去皮,洗干净,切条状。
3· 放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。
4· 利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。
5· 起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。
6· 加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。
7· 再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。(汤汁无需收干)
8· 取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!
9· 撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,好吃又营养。
1小时前
顾上挽人 2星
共回答了200个问题 评论
肉芋头
1。把芋头去皮,把猪肉放在汤锅里。加入八角,将猪肉煮熟。
2。用牙签在熟肉上开一些洞,用5ml均匀地铺平猪肉表面。
3。将切片猪肉涂抹,切片芋头稍厚,切成蒜茸。
4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。
5。将芋头片和肉片混合在调味料中,使每片均匀分散。
6。芋头层,切肉层,整齐放入碗内,蒸30分钟。
7。蒸蒸猪肉,将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。
芋头炖肠
1。将脂肪肠洗净,切成块,放入锅中,用醋和盐反复洗净,取出脂肪肠中的脂肪,分别切青椒和红辣椒。
2。将锅中的香肠洗净,加入生姜和料酒,沥干沥干。
三。将7的热油放入锅中,然后加入郫县豆瓣并炒。加入胡椒,生姜和郫县豆酱。
4。放入香肠,搅拌均匀。加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。
5。Cook猪肉9分钟,加入小芋头,青椒和红辣椒软香味。
6。加入鸡精、生酱油和盐调味料。烹调时撒葱。
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