赞 宠着你妈 1星
共回答了1个问题采纳率：98.1% 评论
食材明细
猪蹄1个
红皮花生150克
潮汕菜脯1个
味精1小勺
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
花生猪蹄汤的做法步骤
1
猪蹄从一端斩开，另一端皮不要斩断，中间各斩成小块（这个可以让猪肉档主代劳）炖煮时会软烂分开，然后放入水中焯烫去血水，去除浮沫
2
菜脯洗净后斜切成小片
3
花生不去皮冲洗干净备用
4
全部材料处理好倒入电压锅内（也可以用汤锅，砂锅，我图省事时间短，就直接电压锅）
5
加入适量清水，要没过所有材料，如果用的是汤锅，建议水可以多一点，炖煮时水分会挥发掉一些
6
启动电压锅蹄筋豆类功能，大约30分钟左右完成，后调入适量味精食用（用汤锅炖煮的，先大火煮沸，改用小火炖煮2小时左右至猪蹄熟烂花生香糯，没有加菜脯的要适当调入盐试味）
7小时前
19
可能相似的问题
-
查看 58回答 2
-
查看 66回答 1
-
查看 67回答 1
-
查看 32回答 5
-
查看 25回答 1
-
查看 53回答 1
-
查看 84回答 1
-
查看 360回答 2
-
查看 68回答 6
-
查看 576回答 2
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
4个月前4个回答
-
4个月前2个回答
-
3个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前8个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前2个回答