霞姐粉汤饺子的家常做法

1、土豆切丁，番茄切碎，金针菇切段，葱花切丁。

2、热锅依次放入油，八角，葱花爆香。

3、放入番茄炒至浓汤状。

4、土豆金针菇加入后翻炒五分钟，加入两盖老抽增色。

5、加入热水，漫过菜稍微多一点！

6、汤开，冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。

7、十五分钟后，土豆和粉条都熟了，就可以出锅

1、粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。

2、粉丝放在凉水里泡软。

3、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

5、加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

6、放入粉丝，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。

7、撒上葱花，出锅装盘。

第1步.羊肉切小块 红葱切小段 二者用搅肉机混合搅 搅好的肉放入盆中

第2步.在盆中加入适量清水、花椒粉、大香粉、生姜末 用手抓匀备用

第3步.黄、白萝卜擦成丝 开水煮至5成熟捞出 捏去水分 剁成小颗粒 放入步骤2的盆中

第4步.陕北羊肉萝卜饺子馅的做法步骤 第4步加入香油、鸡精、盐继续抓匀 香喷喷的饺子馅完成啦

步骤1到乐耕甜旗舰店买打好的肉沫和胡萝卜

步骤 2

把洗干净的胡萝卜切成细小颗粒。

步骤 3

在锅里放一点油，随既把拍碎的生姜和大蒜放进油锅里爆香，把姜和蒜炒干后捞出。

步骤 4

然后再把切好胡萝卜细小颗粒倒入油锅当中炒，霞霞姐说在这过程中超香

步骤 5

胡萝卜炒熟后联同切好的葱、适量的盐、耗油放进肉沫里，再加一点调和油，搅拌均匀，霞霞姐家的特制馅就做好了

步骤 6

然后就可以包饺子了呢！肯定好吃，因为霞霞姐做的是家人爱吃的味道！

将羊肉切成小丁,把油倒入锅中,油热后放入肉丁煸炒

放入葱姜蒜继续煸炒,炒熟后放入盐,辣椒面,十三香.然后倒入水大火煮开后小火炖30分钟，利用这段时间包饺子，开锅后放入凉粉,稍滚一下

将煮熟的饺子盛在碗中,浇上粉汤即可。吃之前浇些醋在上面，味道更好