干土豆片怎么晒

娸实佷坏 3个月前 已收到3个回答 举报
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蘇曉訁 3星

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准备食材：土豆。

1，首先把土豆清洗干净，去皮。

2，然后把土豆切成片。

3，用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉。

4，然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来。

5，一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好。

6，晒好后用袋子装起来保存。

11小时前

45

丧失嘚儚 1星

共回答了110个问题 评论

1、土豆去皮，切成两毫米的厚片

2、放入水中煮，只要断生就可以了，不要煮的太烂糊了

3、从水中捞起来，摆在晒架上，土豆片摆的时候不要重叠在一起。晒干即可

tips如果想要土豆片炸出来更白，可以用水泡一晚上，将淀粉泡出来。

土豆片晒干了用放在热油里面炸一下就可以得到一盘香酥土豆片了

9小时前

32

梅溜溜 5星

共回答了59个问题 评论

　　在农村的话，晒土豆干的方法会比较简单。因为农村里空余的地方很多，尤其是家里是那种院子式的平房的，在每家每户都会有个很大的空地或者是平坦的平房顶，不管是夏日还是冬日都会有阳光照射，这些地方拿来晒土豆那是再合适不过了。　　先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一起切成薄片，然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干，晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。晒干后就可以收好，一袋袋的分装，需要的时候再拿出来吃。

6小时前

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