渞老謌 4星
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用料:腌黄瓜1000克,腌藕片、腌豇豆、腌茄包各250克,腌甘露、腌姜丝各
500克,腌苤蓝2000克,花生米750克。
做法:
1。先把腌黄瓜切成瓜条,豇豆、
2。茄包切成条块,腌苤蓝加工成梅花形。
3。投入清水中浸2~3天,每天换1次水。
4。捞出后装入布袋,脱水后,用5000克甜面浆酱渍,每天翻动2次,10天后即成北京八宝菜
21小时前
回答问题
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