为什么榴莲比肉还贵

中国的榴莲多数是进口的；并且榴莲容易被氧化和变质，因此，外国榴莲在运输时需要低温保存，因此运输困难且昂贵。

较高的附加成本榴莲运输过程中的存储成本，运输成本，关税和榴莲消耗成本相对较高，这些额外成本导致榴莲价格高昂。

采摘困难榴莲刺很多，榴莲树很高，很容易砸碎。它不能直接扔掉。因此，采摘困难并且成本将增加。

3个原因很现实。榴莲这种热带水果口味独特香甜，绵滑细腻，吃起来像冰淇淋一样的口感，独特的浓郁香味，让不少人垂涎欲滴，喜欢它的人超级喜欢，无法自拔，不喜欢它的人简直是嗤之以鼻，闻都不能闻，有一种生无可恋的赶紧，就是这样一种让人又爱又恨的“热带水果之王”。

榴莲营养价值可丰富了，对均衡每日营养以及增强免疫力，还有抗氧化都能够起到很好作用，独特气味，不同的人会有不同感受，有的人觉得特别臭难闻，有的人就认为香气馥郁，而正是这种特殊的味道，具有促进食欲、开胃的作用呢，尤其是夏天非常适合吃冻榴莲，口感好，很甜，软绵绵的像冰激凌，不只是味道个性，就连价格也是别具一格，可不便宜，个头稍微大一点，将近200块钱左右呢，贵，价格高。

在不产榴莲地区或者没见过榴莲树的人，可能听说过，有的榴莲树一年差不多能结三四百个果子，而且每年都会采摘一次，果实旺盛，同样都是水果，榴莲凭什么卖这么贵？3个原因很现实。

首先投资大、周期长

榴莲这种果树有点特殊，不像普通水果，第二年或者两三年后就可以挂果，而榴莲从种植到结果最少需要七八年的时间，在生长期间还要精心的施肥、浇水、不停打理，如果运气不好碰上自然灾害，那就功亏一篑，生长了20年的树长出来榴莲更加香甜，投资大生长周期长，是榴莲价格高的原因之一。

其次采摘不易

榴莲树是很高大的，一般在二三十米，不论榴莲愿不愿意都要经历一次高空的“蹦极运动”，采摘的时候，工人需要爬到二十米以上高的树枝上去，是个高危工作，老年人又不能干，只能是年轻人来做。决定一个榴莲好坏的是树上的“发球手”和树下的“接球手”，树下的人拿着麻袋接着，这颗榴莲在短短20秒钟就落下来了，稍微不注意榴莲和人就会两败俱伤，但这些担心似活是多余的，采摘的工人都有多年经验，每一颗榴莲都能够安全送到地面，这样的采摘方式是需要一点技术的，所以费用高，成本就会增加。

另外运输费用高

众所周知，榴莲是一种热带水果，除了海南以及广州部分地区种植之外，我国的榴莲主要从国外进口，不管是陆运、空运还是海运，费用都是非常高的，运输成本自然而然就上去了，榴莲本来就是新鲜水果，在运输途中会有风险存在，损失不可避免，也是价格高的原因之一。

中国的榴莲产区很少，大部分榴莲需要进口，去年和今年疫情严重，进口榴莲很少，所以价格很贵。