管你是谁呢 2星
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材料
黑鱼,葱,姜,红椒,蒸鱼豉油
做法
1、洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。
2、配料葱、姜、红椒切丝备用。
3、腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟,取出后将配料放在鱼上。
4、加少许蒸鱼豉油,锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了
22小时前
苔藓爬阶 3星
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原料:石斑鱼1条约6斤,姜汁、柠檬汁、生姜片、盐各适量。
准备工作:石斑鱼杀好洗净后片成薄的鱼片,用姜汁和柠檬汁轻轻拌匀待用。
石斑鱼鱼片,爽口又养生的石斑鱼吃法
做法步骤:
1、片鱼片剩下的鱼头和鱼骨放入砂锅,加生姜片和清水熬至奶白色,倒入火锅。
2、火锅烧至汤汁沸腾时,用筷子夹取鱼片涮熟,蘸细盐食用。
21小时前
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