大爷们 3星
共回答了334个问题采纳率:94.1% 评论
1、蚶子可以煮着吃
蚶子是可以煮着吃的,煮好的蚶子味道特别鲜,在煮制以前要把蚶子放在盆中加入清水,再放入少量的食用盐,浸泡冲击波时,让毛蚶把壳中的泥沙吐出来,在锅中放清水烧开,放入葱姜和八角,再倒入毛蚶,然后煮开,大约过三分钟锅中的蚶子就能全部张口,这是取出装盘撒上少量的香菜就能食用。
2、蚶子可以凉拌着吃
平时吃蚶子时可以把制成凉拌菜食用。在制作以前要把蚶子洗净,入锅煮,煮到张口以后取出肉,然后降温,加入香菜、葱姜丝以及少量的菠菜再加入醋与生抽和食用盐与麻油等调味料,调匀以后装盘就能直接食用。
8小时前
描述的男人 5星
共回答了54个问题 评论
蒸蚶的做法
食材:蚶650克
辅料:醋30ml、姜末3克、葱末5克
步骤
第一步蚶用刷子刷去贝壳表面的杂质。
第二步将蚶摆放在盘中。
第三步放入蒸锅。
第四步冷水上汽旺火蒸5分钟即可。
蒸的时候一定要掌握好时间,5分钟足够,蒸的时间长了,肉质老了,味道就不好了
6小时前
自己赱丅去 1星
共回答了161个问题 评论
1、首先我们将超市买回来的毛蚶子,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。
2、然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。
3、静置后,把毛蚶再次清洗干净。把洗干净的毛蚶,放入锅中,在倒入适当的清水,加入葱、姜。(也可以适当放入盐)。
4、开锅后,撇掉上面的浮沫。
5、等到毛蚶都张嘴了,就证明煮熟了,这时候就可以捞出来装盘了
3小时前
回答问题
形容人稀少的成语
花落终须败
居字的组词有哪些啊
悠悠离殇
形容等待的成语有哪些
抹热泪
屯和囤什么意思
娥真的爱伱
含有居的成语有哪些
爱没有假如
成语囤积后面是什么
等待伱回来
奇货可居 囤积居奇 待价而沽的区别
姐萬人敬仰
囤积居奇的读音
情绪只为动
玫瑰花的种植方法
凉伞诉阴
月落又无雨
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
牛油果有哪些好处
1个月前1个回答
为什么手机媒体音量突然用不了
3个月前1个回答
oppo怎么阅读便签
镇魂街5-12怎么过
我的世界杀死玩家指令
4个月前2个回答
北京房山区有发展前景吗
1个月前4个回答
黑乌鱼子最简单的做法
2个月前6个回答
审计证报考条件与时间
2个月前1个回答
山东黄花鱼正宗做法
3个月前2个回答