怎么熬黑米粥快

败在钟意 1个月前 已收到3个回答 举报

她是女主人 2星

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步骤/方式1

食材有黑米,红豆,枣,花生,将黑米,红豆,花生泡水一个晚上,枣切开去核。

步骤/方式2

把泡好的黑米,红豆,花生,切开的枣放入电饭煲中,倒入适量水,米和水的比例1:5即可

步骤/方式3

打开电饭煲煮粥模式,煮30分钟即可

步骤/方式4

美味可口的黑米粥就好了,这个也是最快熬黑米粥的方法。

14小时前

41

我是的未 2星

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步骤/方式1

用料

步骤/方式2

把所有食材备好。

步骤/方式3

血糯米提前洗净泡30分钟左右。

步骤/方式4

红枣去核,莲子和百合洗净。(红枣去核后没那么燥热)。

步骤/方式5

全部食材放入锅中放好水量,大火煮开小火慢炖一个小时左右。

步骤/方式6

中间要搅拌一下以免粘锅。

步骤/方式7

快煮好后加入牛奶搅拌均匀,再煮一分钟左右就可以出锅了(喜欢吃甜的这会可以加个冰糖下去一起煮)。

步骤/方式8

出锅。

12小时前

47

曲折的人生 4星

共回答了445个问题 评论

步骤/方式1

黑米淘洗干净,用冷水浸泡3小时以上,捞起备用。

步骤/方式2

糯米(江米)淘洗干净,用冷水浸泡一小时以上,捞起备用。

步骤/方式3

银耳用温水泡发,半小时左右即可,去杂洗净,去蒂,用手撕成大小适中的块状。

步骤/方式4

将洗净并撕块后的银耳放入锅内,加水煮开,沥干备用。

步骤/方式5

黑芝麻淘洗干净后晒干,用小火炒熟,盛出备用。

步骤/方式6

黑米用高压锅煮烂,盛出备用。

步骤/方式7

锅内放入煮烂后的黑米、糯米(江米)、冰糖、银耳和适量炒熟后的黑芝麻,加入适量水,用大火烧开后,转小火熬煮半小时左右。熬煮的过程中要不时搅拌,并撇去浮沫。

步骤/方式8

粥熬煮好后,趁热加入适量糖桂花,搅匀。

步骤/方式9

夏季可在熬煮时多加一些水,这样煮好的黑米粥放凉或冰镇后可当饮料喝。

步骤/方式10

其它季节建议所用的水适量即可,这样熬出的黑米粥软糯香甜,口感很好。

9小时前

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