亲爱的她 4星
共回答了44个问题采纳率:98.1% 评论
用料 猪前腿瘦肉 300克 红薯淀粉 50克 盐 一勺 鸡精 小半勺 猪油 适量(猪油增香) 香菜或小葱 一颗 锤肉片汤的做法 瘦肉切2x2cm小块 ,肥肉切细条榨油备用肉块裹上淀粉用木锤稍微用力锤开,锤的时候要不时的粘粉(木锤没有就找万能的淘宝)锤至薄薄的一片,拿起对着光通透就ok了全部锤完,随意切片吧锅里倒入冷水,少许料酒,三片姜,(姜我喜欢切大片,方便捞出)根据口味放入猪油(不喜欢猪油可换色拉油)水开后均匀放入肉片,煮开后放盐,少许鸡精出锅拣出姜片,放入香菜或小葱,喜欢吃醋可以加少许香醋,汤鲜肉嫩,不需要太多的调味
17小时前
猜你喜欢的问题
5个月前3个回答
5个月前2个回答
5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前8个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
4个月前1个回答
4个月前1个回答